Bolinhas de Salame são uma ótima opção para acompanhar aperitivos ou uma cerveja bem gelada











Ingredientes:
250 gramas de bacon em fatias
250 gramas de queijo Sírio
250 gramas de salame
2 colheres (sopa) de leite
2 colheres (chá) de molho inglês.

Preparo:
Frite o bacon até o mesmo ficar douradinho. Escorra, pique e reserve. Amasse o queijo. Passe o salame na máquina de moer (ou processador). Misture o leite, o molho inglês e o queijo ao salame e mexa bem. Faça bolinhas e passe-as pelo bacon picado. Leve à geladeira durante uma hora.